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九州鮮魚の魚料理
当店名物「九州鮮魚」九州各地の鮮魚を使った九州料理は本場の味です!大分県産ハマチ、〆さばは脂ののった肉厚のものを厳選しています!それぞれ大分県の郷土料理「りゅうきゅう」、福岡県の郷土料理「ごま〆さば」に仕上げた自慢の逸品です!
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熊本県産あか牛と馬刺し
当店名物「あか牛」「熊本県産馬刺し」熊本県から直接仕入れています!あか牛とは、熊本県阿蘇地域で育てられる希少ブランド和牛!名前の通り、赤身が多くヘルシーで、少ない脂であっさり旨みが凝縮されています!赤身や霜降りをはじめ、タテガミやねぎとろなど専門店並みの部位をご用意しております!肉の旨み、脂の甘みに自信があります!
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大分りゅうきゅうと福岡ごま〆さばプレート
1,290円(税込)
大分県の郷土料理のりゅうきゅうと、福岡県の郷土料理のごま〆さばの魚プレート。
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大分ハマチの藁焼きと炙り〆さばプレート
1,290円(税込)
藁の香りとハマチの旨みあふれる藁焼きと、肉厚〆さばの香ばしい皮の焼き目が絶品の炙り〆さばのプレート!
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大分りゅうきゅう
690円(税込)
大分県の郷土料理。よく染み込んだ醤油の味わい、香ばしいごまの香り。
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福岡ごま〆さば
690円(税込)
福岡県の郷土料理。ごまたっぷりの甘辛い醤油たれで和えた名物。
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大分ハマチの藁焼き
690円(税込)
藁の香りと脂ののったハマチは相性抜群。新鮮なハマチを手焼きで仕上げる。
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大分ハマチのカマ塩焼き
690円(税込)
新鮮なハマチのカマを塩焼きに。脂ののった新鮮なハマチを厳選。
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炙り〆さば
690円(税込)
マグロのトロをしのぐ甘みととろけるような食感。皮目を炙り油が溶け出し香ばしい味わいに。
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あか牛肉盛りプレート
1,990円(税込)
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熊本馬刺し盛りプレート
1,990円(税込)
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馬刺し 赤身
990円(税込)
馬刺しといえば赤身。旨味が濃く肉本来の味をしっかり感じる。
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馬刺し 霜降り
1,790円(税込)
赤身の中に白い脂肪が細かく入り込んでいる部分。脂の甘味が強く、深いのが特徴。
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馬刺し タテガミ
990円(税込)
馬の首筋あたりの肉。プリッとした食感と口の中でとろける甘み。
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馬刺し ユッケ
990円(税込)
馬肉の旨みに卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙なハーモニーを奏でる。
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馬刺し ネギトロ
990円(税込)
生ねぎとろ、馬肉100%赤身と脂身をよく和えまぐろのねぎとろのように。
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鮮魚のカルパッチョ
690円(税込)
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雲仙ハムのシーザーサラダ
590円(税込)
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海鮮かぼすサラダ
590円(税込)
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博多めんべい
490円(税込)
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山芋短冊の唐揚げ
490円(税込)
山芋をカラッと揚げて海苔で食べる人気メニュー。
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チキン南蛮
490円(税込)
宮崎風の甘酢たれと自家製タルタルソース。
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ギョロッケ
490円(税込)
大分県産お魚のコロッケ。野菜と唐辛子がクセになる味。
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タコと甘エビの唐揚げ
690円(税込)
大分県産柚子胡椒が相性抜群。
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キビナゴとメヒカリの唐揚げ
690円(税込)
五島産キビナゴと日向灘産メヒカリ。おつまみに最適。
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アジと白身のフライ
869円(税込)
ふっくらジューシーなアジと白身を自家製タルタルソースで。
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あまおう苺アイスプレート
590円(税込)
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八女抹茶アイスプレート
590円(税込)
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ブラックモンブラン風アイスプレート
590円(税込)
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≪九州料理×バー空間!?≫カウンター6席◆九州料理や居酒屋利用ができる当店ですが、カウンターでは一味違ったバー感覚でもご利用いただけます。九州の変わったお酒をたくさん取り揃えているので、まだ出会ったことのないお酒に出会えること間違いなし!新感覚の九州料理×バー空間をお楽しみ下さい♪
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≪人数に応じてレイアウト変更、最大32名貸切可能◎≫テーブル席◆4名以下の少人数でのご利用や、10名~20名前後でのご利用人数に合わせてレイアウト変更が可能です。女子会やご家族、各種ご宴会でのご利用にぴったり♪最大32名様でのフロア全体の貸切も可能ですので、プライベート空間をお楽しみいただけます!
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≪駅チカの便利さは必見☆≫門戸厄神駅徒歩1分◆駅チカで好立地ですので、いつでもお立ち寄りいただけます。お仕事帰りや打ち上げ、歓送迎会にもおすすめのお店です!店内清掃はもちろん、衛生管理や除菌も徹底しておりますのでご安心してお越しくださいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪
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テーブル4名様 × 5
テーブル席◆2名様~グループ利用OK
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テーブル6名様 × 1
テーブル席◆4名様~グループ利用OK
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テーブル8名様 × 1
テーブル席◆レイアウト変更可能ですので大人数でもご利用いただけます。
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カウンター1名様 × 6
カウンター席◆おひとりやデートなどの利用に最適◎
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貸切32名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
最大32名様可能◆ネット予約にも対応しております。
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コース料理+飲み放題◎
4種類のコースをご用意しております!当店自慢の九州の味をご堪能ください!生ビール付き飲み放題も◎
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自慢の魚料理
名物「りゅうきゅう」や「ごま〆さば」など九州鮮魚!
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自慢の肉料理
赤身の旨みが特徴的な熊本県産希少和牛あか牛や、熊本県産馬刺しの盛り合わせといった肉料理!
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≪創作海鮮ダイニングHAJIMEまでの道順をご案内します♪≫阪急門戸厄神駅西改札出口より徒歩2分です◎
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阪急門戸厄神駅西改札出口を背に、左折します。コンビニと線路沿いの間の道を真っすぐ進みます!
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まだまだ線路沿いを真っすぐ進みます。
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そろそろ看板が見えてきましたよ~☆塾の奥側、スーパーの手前側にございます。
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到着です!2階が≪創作海鮮ダイニングHAJIME≫です。左側面の階段を上がってご来店ください♪
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<<九州のドリンク>>九州各地のお酒をたくさん用意♪
当店の魅力は九州各地のお酒!クラフトビール、クラフトウイスキー、九州各地の果実を使ったサワー、定番の麦焼酎、芋焼酎だけでなく、ごま焼酎や人参焼酎など九州でも珍しいお酒を豊富に取り揃えております!いつもと違う味わいや、九州を感じたい方にぜひおすすめです!
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<<こだわりの日本酒>>九州各地の日本酒♪
日本酒は10種以上!もちろん九州各地の日本酒を取り揃えました!世界一や日本一に輝いた貴重な銘柄もあります!日本酒好きな人でも新しい出会いがきっとあります!